5년 전에는 참나무 500그루 이상을 사서 표고버섯을 처음 심었고, 3년 전에는 참나무 2,000그루를 사서 표고버섯을 심었습니다. 한 번은 “이번만 그만할까?” 대신 한꺼번에 다 하지 않고 매년 우리 언덕에서 자라는 어린 참나무로 만들기로 했다. 12월부터 2월까지 우리는 나무를 베고, 베고, 일터로 옮기기도 했습니다.
Spawn은 Hengcheng Forestry Association에서 45개의 중간 온도 보드를 구매하기 위해 약 500개의 오크(주로 오크) 약 350개 1.2m를 구입했습니다.
미리 냉장고에 보관해둔 균주를 털어내고 밀폐용기에 담아 준비합니다.
나무당 약 70개의 스폰을 넣었습니다. 오늘 둘이서 작업했을 때 110개 정도의 씨앗을 작업했습니다. 완주하려면 4일 정도 더 가야 한다. 저도 키워야 하는데 할게 많네요.
